A Little Farm on the hill
在一個風和日麗的中午,我和同伴前往距離吉隆坡不遠的「世外桃源」——一個融合農場與餐廳的地方,名為 "A Little Farm on the Hill",位於Janda Baik。這裡的農作物全都直接從田間送入廚房,再端上餐桌,保證每一道菜都帶著最新鮮的味道。
對我來說,最挑戰的部分是路途。平時少有機會走山路或甘榜路,加上星期六車流量特別大,駕車過程對技術和耐心都是一大考驗。去程花了一個半小時,但回程只用了四十五分鐘。儘管如此,這次的體驗讓我們一致認為,值了!
餐廳採完全預約制,並且沒有固定菜單。菜色取決於當天可用的新鮮食材,預訂時可以提前告知飲食偏好,例如不吃牛肉等。用餐時採集體模式,所有菜餚會在同一時間準備好,食客需要準時抵達。午餐開始前,農場主人會簡單介紹這裡的理念與當天的食材,隨後便是令人期待的上菜環節。
乍看之下,餐點似乎只是家常菜,但品嚐後,我們都驚嘆於它的鮮美與獨特。與一般餐廳相比,這裡的味道確實不同,是需要親自體驗才能感受到的。此外,餐廳的氛圍舒適愜意,服務人員也特別細心。雖然可以追加菜餚,我們僅加了米飯,因為原本的分量已十分充足。
甜點時光同樣令人驚喜!除了無限供應的咖啡與茶,蛋糕更是亮點——外表普通,味道卻驚為天人。我提到我們是為慶祝同伴生日而來,詢問能否額外提供一片蛋糕。服務人員非常熱情,當場再送上一片,讓我們總共享用了三片。臨走前,他們還貼心地打包了一片蛋糕送給我們,讓我們心情更加愉悅。
整趟體驗非常美好,我們都感到心滿意足。如果有機會,一定會再次光顧,細細品味這片「世外桃源」的魅力。